TEA AND CHEESE SOIREE WITH MRS. BETTY KOSTER ( QUEEN OF THE CHEESE MONGER FROM NETHERLANDS)

0 komentar


Hi foodlovers, kali ini myfoodfairytales mau bahas soal cheese and tea pairing ya.
Pasti dengarnya saja sudah aneh ya?? biasa cheese pairing with wine, nah yang kali ini cheese with tea, saya pun baru mendengar mengenai kombinasi cheese and tea ini. Tanggal 26 November 2015 bertempat di Dilmah T-lounge by Huize van wely, Dilmah indonesia meluncurkan inovasi terbarunya yaitu cheese pairing with tea.



Diacara ini saya dan teman teman foodies lainnya berkesempatan mencoba beberapa jenis cheese seperti: cheddar, gruyere, tallagio,  chevre soignon,roquefort cheese, bueche dechevre affire dikombinasikan dengan beberapa teh andalan dilmah seperti: darjeeling tea, tie guan yin, dan lapsang souchong.



Roquefort cheese and Bueche dechevre affire 



Untuk penggemar blue cheese, 2 tipe ini bisa menjadi pilihan favorite yang wajib dicoba, karena keju ini memiliki aroma yang lebih strong dibandingkan keju-keju sebelumnya dan tekstur yang lebih kasar, namun bagi yang tidak suka goat cheese alias keju yang terbuat dari goat milk janganlah anda memilih keju ini karena keju ini akan terlalu strong untuk lidah anda.



Lapsang souchong mempunyai warna yang lebih gelap dari teh lainnya, dan menurut saya teh ini mempunyai aroma yang sangat kuat akan rempah rempahnya, lebih pahit dibandingkan darjeeling dan tie guan yin...

Dari semua cheese dan teh yang disajikan, favorite saya jatuh pada gruyere cheese pair with darjeeling tea,karena rasa cheesenya yang tidak terlalu strong, aromatic, dikombinasikan dengan teh darjeeling  yang light membuat rasa cheese gruyere ini lebih nikmat.

Tips cara menikmati cheese dengan dilmah tea :

▪ makan cheese pilihanmu rasakan dan nikmati cheese yang ada dimulut, kunyah hingga habis, kemudian minum teh hangat yang disajikan ( teh harus dalam keadaan panas, dan disarankan tidak menggunakan gula ataupun es).
▪Tunggu 5 menit lalu makan kembali cheese yang sama,kunyah hingga habis lalu minum kembali teh anda, dijamin rasa cheese yang kedua ini akan terasa lebih nikmat dan rasa cheesenya akan semakin terasa.

_______________________________________

Selain cheese and tea , Myfoodfairytales juga mencobai beberapa menu andalan yang ada di Dilmah T-lounge by Huize van wely ini, Berikut menu makanan yang myfoodfairytales coba :

Greek salad

- Kalimata olives, feta cheese,red onions, cucumber,  Mixed bell pepper, cherry tomatoes, and thyme lemon dressing -



CHICKEN KIEV - My favorite menu of the day

- Deep fried breaded chicken breast stuffed with spinach and butter served with champignon mushroom, butter chicken juice and baby potato -



NORWEGIAN SALMON

- Oven roasted Salmon with spring onion, shiitake mushroom, fresh chilli, soy mustard seed dressing and Wasabi mash potato -



_______________________________________

Demikianlah review myfoodfairytales kali ini mengenai cheese and tea soiree by dilmah tea



Kesimpulannya, Myfoodfairytales sangat senang bisa hadir pada acara cheese and tea soiree ini karena myfoodfairytales mendapatkan pengalaman menarik dan unik mengenai kombinasi tea and cheese.
________________________________________

Location : HUIZE VAN WELY 
The papillion, Pacific place mall level G 
Jl.Jend sudirman kav. 52-53
Kebayoran Baru - Jakarta

Operating hours: 
Mon - Sun 10.00 AM - 10.00 PM

Payment : cash and credit card accepted

Dilmah instagram: @Dilmahteaindonesia




Ninotchka Cafe Kopi lucu dengan Nuansa Kucing

1 komentar


Tempat ningkrong unik yang menyajikan kopo. Mereka mendekorasi semua kopinya dengan kucing kucing.

Photo Source: @ninotchka_jkt

Ninotchka mempunyai kopi terlucu yang gue pernah lihat. Mereka mendekorasi semua kopinya dengan kucing kucing. Pasti kalian gak tahan pingin post di instagram!

Alamat: Ruko Citra Garden 6, Blok J5A No. 18, Cengkareng, Jakarta

Jam Buka: Senin – Sabtu (13:00-22:00), Minggu (16:00-22:00), Sabtu Tutup.

No. Telp: 021 29030072

Joni Steak tempatnya tenderloin murah

0 komentar

Alamat Joni Steak 

Pasar Baru: Jalan Samanhudi No.65, Pasar Baru Jakarta Pusat
Kalimalang: Jalan Kalimalang Raya, Blok A No.5-7, Jakarta Timur
Gajah Mada: Jalan Gajah Mada No,92, Jakarta Pusat

Mulanya, tempat makan steak ini hanya berjualan di gerobak saja. Namun, sekarang sudah memiliki tiga cabang. Berdiri sejak 2006, Joni steak menjadi salah satu tempat makan yang laris.  "Waktu awal-awal, masih jualan di gerobak, depan ruko, terus sama yang punya ruko disuruh sewa rukonya, akhirnya disewa. Dan Joni Steak Pasar Baru ini, merupakan pusatnya. Sekarang, sudah punya tiga cabang, di Kalimalang, dan Gajah Mada," ungkap Toni, sebagai Koki Joni Steak.  

Tempat makan ini, buka setiap hari hingga pukul 00.30 wib dengan menu andalannya yaitu steak tenderloin. Khusus untuk tenderloin, Joni Steak menyediakan tiga macam daging tenderloin, yaitu lokal, Australia, dan Amerika. Harganya pun bisa dibilang murah, berkisar Rp 50.000 - Rp 55.000,- untuk porsi 200 gram daging. Dengan banyaknya varian daging tenderloin, membuat pengunjung bisa memilih steak sesuai dengan kantong, dan seleranya. 

Untuk saus pelengkap, Joni Steak punya dua varian, yaitu jamur dan lada hitam.  "Adalan di sini adalah tenderloin dengan harga terjangkau. Dengan porsi 200 gram, kami menyajikan daging mentah yang langsung di grill. Selain dengan saus dan steak, menu juga disajikan dengan kentang goreng dan sayuran. Kini makan steak nggak lagi mahal," tambah Toni.  So, mau menikmati tenderloin murah? Joni Steak bisa jadi pilihan.

sumber:http://hai-online.com/Feature/Hangout-Place/Joni-Steak-Tempatnya-Tenderloin-Murah


Wisata Kuliner di Jakarta yang Populer

0 komentar

Kalau anda berkunjung di Jakarta, tidak ada ruginya berkunjung ke salah satu Wisata Kuliner di Jakarta yang Populer. Selain rasanya yang enak, tempat wisata kuliner ini juga lain dari pada yang lain. Unik dan suasana khas yang dimiliki yang tidak akan di dapat di tempat lainnya. Yuks sabahat, langsung saja di simak. 

1. Kwetiaw Akang

Kwetiaw Akang mempunyai beberapa cabang, yaitu Kwetiaw Akang cabang Cengkareng, Kwetiaw Akang cabang Muara Karang, Kwetiaw Akang cabang Mangga Besar, Kwetiaw Akang cabang Pondok Indah, dan Kwetiaw Akang cabang Kelapa Gading. Sesuai dengan namanya, menu andalan di tempat makan ini adalah kwetiaw, namun ada juga menu lain seperti nasi siram yang sangat wangi aromanya. Bila Anda datang ke Kwetiaw Akang pada saat weekend, bersiap-siaplah untuk makan dalam keadaan penuh sesak karena tempat makan yang harga makanannya sekitar 30.000 Rupiah ini akan sangat ramai.

2. Holycow Steak


Holycow adalah nama restoran steak yang mempunyai cabang di beberapa kota besar di Indonesia seperti Jogja, Surabaya, Bali, dan Jakarta. Holycow Jakarta berlokasi di Senopati, Jalan Panjang, dan Kelapa Gading. Menu andalan yang ditawarkan di restoran ini adalah steak dengan berbagai pilihan saus dan tingkat kematangan. Yang menarik dari tempat wisata kuliner ini adalah Anda bisa mendapatkan steak gratis pada hari ulang tahun Anda. Cukup dengan menunjukan KTP, Anda sudah dapat memilih steak untuk Anda makan secara gratis, dengan syarat Anda harus menggunakan mahkota yang akan disiapkan oleh Holycow.

3. Tony Roma’s



Tony Roma’s adalah tempat makan iga bakar paling enak di Jakarta. Harganya yang cukup mahal mungkin akan menjadi kendala bagi sebagian orang, namun bagi yang telah mencoba makan di Tony Roma’s, maka akan tahu kenapa harganya lumayan mahal. Menggunakan bahan terbaik dan dilengkapi dengan bumbu rahasia, Tony Roma’s menawarkan porsi makanan yang cukup besar sehingga Anda tidak akan menyesal membayar mahal. Menu andalan dari restoran ini adalah iga dan steak. Tony Roma’s Jakarta buka dari jam 11 siang sampai dengan 11 malam, berlokasi di Gandaria City, Puri Indah, dan Thamrin.

4. Pecenongan


Pecenongan adalah surga kuliner malam hari di Jakarta. Didominasi oleh warung-warung tenda, kawasan Jalan Pecenongan yang mulai buka untuk wisata kuliner dari jam 5 sore ini semakin malam akan semakin ramai. Walaupun merupakan warung-warung tenda, harga makanan di kawasan Pecenongan ini tidak kalah mahal dengan harga makanan di mall mewah. Jenis makanan yang paling banyak dicari di Jalan Pecenongan adalah seafood, chinese food, dan juga martabak. Sejak mulai terkenal sebagai tempat wisata kuliner di Jakarta pada tahun 1970-an, Jalan Pecenongan banyak dikunjungi oleh wisatawan asing.

5. Kwetiau Sapi 78 Mangga Besar


Berlokasi di pinggir jalan raya Mangga Besar, Kwetiau Sapi 78 Mangga Besar adalah sebuah rumah makan sederhana namun menawarkan kwetiau sapi yang sudah melegenda dan ramai setiap hari, terutama pada malam hari. Selain menjual kwetiau yang menjadi menu andalannya, Kwetiau Sapi 78 Mangga Besar juga menawarkan mie dan bihun dengan berbagai pilihan isi seperti seafood, sapi, ayam, sayur, dan lain-lain. Bila Anda dapat memilih tempat duduk, pilihlah tempat duduk di bagian dekat pintu depan karena tempat duduk di bagian dalam suasananya lebih pengap.

6. Martabak Boss


Berlokasi di Menteng, Martabak Boss menawarkan pengalaman makan martabak dengan sensasi dan rasa berbeda. Bentuk tokonya saja sudah unik, berbentuk seperti kontainer kapal yang berwarna kuning dan bergambar karikatur. Selain menawarkan martabak original seperti martabak manis dan martabak telor, Martabak Boss juga menawarkan martabak nutella, martabak skippy, martabak duren, martabak nanas, martabak ovomaltine, martabak toblerone, sampai dengan martabak pandan. Walau harganya lumayan mahal, sebaiknya Anda datang sebelum jam 6 sore karena di atas jam 6 sore antrian akan mulai panjang, sehingga Anda harus menunggu sampai dengan 1 jam untuk dapat menikmati martabak pesanan Anda.

7. Bandar Djakarta




Bandar Djakarta pertama kali berdiri pada tahun 2001 dengan kapasitas 200 orang, sekarang kapasitas Bandar Djakarta sudah mencapai 1600 seat. Restoran yang berlokasi di tepi laut Jakarta, tepatnya di Ancol ini mempunyai menu andalan berupa hidangan laut dengan pemandangan yang indah dan suasana yang nyaman. Pilihan tempat duduk yang tersedia yaitu di dalam ruangan, lesehan, dan juga di tepi pantai. Karena lokasinya yang dekat dengan bahan masakan, seafood di Bandar Djakarta dijamin kesegaran dan harganya.

8. Magnum Cafe



Magnum Cafe adalah surganya para pecinta es krim dan coklat. Berlokasi di Grand Indonesia Mall dan Pondok Indah Mall, Magnum Cafe menawarkan cara lain untuk menikmati es krim magnum. Selain es krim magnum yang dimodifikasi, Magnum Cafe juga menawarkan hidangan ringan lain seperti kentang goreng berbagai rasa, spaghetti, kue, waffle, calamari, dan lain-lain. Restoran yang terkenal dengan hidangan penutupnya ini akan sangat ramai pada akhir pekan, walaupun harganya terbilang cukup mahal, sekitar 45.000 Rupiah per es krim.

9. Jemahdi Seafood

Restoran Jemahdi Seafood adalah tempat yang cocok untuk pecinta kuliner seafood. Menawarkan konsep restoran yang nyaman dan family friendly, Jemahdi Seafood akan menjamu setiap pengunjung seperti di rumah sendiri. Setiap hidangan yang dimasak di Jemahdi Seafood akan dimasak oleh chef yang berpengalaman mengolah hidangan laut sehingga dengan cita rasa yang menggoda lidah dan harga yang terjangkau, restoran ini harus dikunjungi para pecinta seafood. Jemahdi Seafood berlokasi di Pluit, Pantai Indah Kapuk, dan Pesanggrahan.

10. Kemang Food Festival



Kemang Food Festival adalah sebuah lokasi wisata kuliner di daerah Kemang yang berkonsep food court. Tempat ini sangat populer, terutama untuk kalangan pelajar dan mahasiswa yang tinggal di sekitar Kemang karena harganya yang terjangkau, banyaknya pilihan makanan, dan juga suasananya yang sangat cocok untuk kongkow. Gerai makanan di sini akan mulai buka dari jam 5 sore sampai dengan tengah malam, dan akan mencapai puncak keramaian pada jam 7 malam ke atas. Pada akhir pekan, Kemang Food Festival juga suka menampilkan live music sehingga suasana akan semakin hidup.

11. Sengoku Noodle


Sengoku Noodle adalah tempat makan di Pantai Indah Kapuk yang cukup terkenal dengan ramennya yang enak dan harganya terjangkau, mulai dari 30.000 Rupiah saja Anda sudah dapat menikmati seporsi ramen yang nikmat. Restoran yang menyediakan tempat makan indoor dan outdoor ini sering muncul di website-website daily deals atau kupon sehingga Anda dapat makan di tempat ini dengan harga yang cukup murah, namun perlu diingat bahwa menu yang ada di sini rata-rata mengandung babi.

12. Social House

Berlokasi di Mall Grand Indonesia, Social House adalah sebuah restoran dengan pemandangan kota Jakarta yang indah. Walau mahal, tempat ini sangat ramai pengunjung, bahkan Anda akan sering melihat selebriti datang ke Social House pada akhir pekan. Minuman yang paling terkenal di Social House adalah homemade grandma’s iced lemon tea, sedangkan makanan yang paling terkenal di antaranya capricciosa pizza, dan iga bakar sambal ijo.

13. Sandwich Bakar

Sandwich Bakar yang berlokasi di Puri Indah adalah tempat nongkrong yang memiliki menu andalan berupa sandwich yang dibakar tidak menggunakan arang, melainkan dibakar menggunakan tempat masak seperti tepanyaki. Selain sandwich, ada juga menu makanan yang lebih berat seperti steak, pasta, nasi goreng, spaghetti, dan juga wedang ronde. Menu favorit di Sandwich Bakar adalah beef black pepper sandwich, tuna sandwich, dan smoked beef sandwich with egg and cheese.

14. Joni Steak

Joni Steak saat ini mempunyai 3 cabang di Jakarta, yaitu Joni Steak Pasar Baru, Joni Steak Gajah Mada, dan Joni Steak Kalimalang. Joni Steak memberikan beberapa pilihan daging steak seperti sirloin, tenderloin, wagyu, dan juga rib eye dengan pilihan saus BBQ, mushroom, lada hitam, dan garlic. Selain itu, restoran yang sudah mulai buka sejak tahun 2005 ini juga menawarkan menu ayam dan ikan.

15. Kamseng Restaurant



Kamseng Restaurant adalah restoran 24 jam yang terletak di Mangga Besar. Menu andalan di restoran yang memiliki 2 lantai ini adalah lidah babi dan berbagai jenis bubur, untuk melengkapi bubur kamseng Anda, pesanlah cakwe yang dijual terpisah untuk rasa bubur yang lebih sempurna.

 
  • MYFOODFAIRYTALES © 2012 | Designed by Rumah Dijual, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes